Croque Hawaï gourmand (Version Imprimable)
Un croque-monsieur revisité avec ananas et jambon, alliant douceur et saveurs salées délicates.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Pain et garniture
01 -
2 tranches de pain de mie
02 -
2 tranches de jambon
→ Fromage
03 -
70 g de fromage râpé (emmental, gouda ou mélange)
→ Fruits
04 -
2 rondelles d’ananas frais ou en conserve, bien égouttées
→ Assaisonnements
05 -
1 cuillère à soupe de beurre (préférablement clarifié) pour tartiner
06 -
Poivre selon le goût
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Tartinez généreusement une face d’une tranche de pain de mie avec le beurre clarifié.
02 -
Disposez les tranches de jambon uniformément sur la tranche beurrée puis déposez les rondelles d’ananas par-dessus.
03 -
Saupoudrez le fromage râpé sur les rondelles d’ananas puis poivrez selon votre convenance.
04 -
Recouvrez avec la seconde tranche de pain et pressez légèrement pour souder les ingrédients.
05 -
Faites chauffer une poêle à feu moyen et déposez-y le sandwich. Faites cuire chaque face jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, soit environ 4–5 minutes par face.
06 -
Laissez reposer brièvement avant de couper, puis servez chaud pour profiter de la texture fondante et croustillante.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Utilisez du beurre clarifié pour une meilleure cuisson et évitez que le pain ne brûle. Bien égoutter l’ananas pour éviter l’humidité excessive.
02 -
La cuisson à feu moyen et la patience garantissent un croque parfaitement doré et un fromage fondant.