Escalopes de Dinde Panées (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 escalopes de dinde

02 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou végétale

03 - 1 tasse de chapelure

04 - 2 gros œufs

05 - 1/2 tasse de farine tout usage

06 - Sel et poivre au goût

07 - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (optionnel)

08 - 1/2 cuillère à café de paprika (optionnel)

01 - Disposez la farine, les œufs battus et la chapelure assaisonnée dans trois assiettes séparées.

02 - Passez chaque escalope successivement dans la farine, l'œuf puis la chapelure.

03 - Faites cuire les escalopes 3-4 minutes de chaque côté dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

01 - Se conservent 2 jours au réfrigérateur

02 - Peuvent être réchauffées au four