Coupes gelée fraises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour la couche de gélatine à la fraise
01 -
1 tasse d'eau froide
02 -
1 sachet de gélatine à la fraise (environ 85g)
03 -
1 tasse d'eau bouillante
→ Pour la garniture onctueuse (en option)
04 -
1 cuillère à soupe de sucre glace
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
06 -
1 tasse de crème liquide entière
# Instructions:
01 -
Pour finir, tu peux mettre quelques feuilles de menthe ou des fraises fraîches sur le dessus. Ça rend le tout super appétissant et ça donne envie d’y plonger sa cuillère !
02 -
Refais une portion de gélatine à la fraise comme au début. Verse cette préparation doucement sur la couche de crème. Mets à nouveau les verres au frigo, laisse tout se raffermir pendant au moins 2 heures.
03 -
Pendant que la première couche prend, fouette la crème liquide, la vanille et le sucre glace jusqu’à ce que ça tienne bien. Quand la gélatine est prise, étale cette crème par-dessus sans appuyer.
04 -
Fais fondre la gélatine dans l’eau bouillante, mélange longtemps jusqu’à ce que tout soit dissous. Ajoute ensuite l’eau froide et mixe encore. Remplis les verres à moitié avec ce mélange, puis place-les au frais pendant une heure.
# Notes:
01 -
Tu peux tout préparer la veille, ça tiendra mieux au frigo
02 -
Ajoute quelques fruits coupés entre les couches, ça donne un goût en plus