01 -
Enlevez les queues et découpez les fraises en petits morceaux. Mettez-les dans un saladier spacieux.
02 -
Ciselez finement la menthe et ajoutez-la aux fruits dans le bol.
03 -
Pour ceux qui aiment, parsemez la préparation avec les amandes brisées.
04 -
Mélangez dans un petit récipient le nectar d'abeille, l'essence florale, la poudre de cannelle et le jus d'agrume jusqu'à obtenir un liquide homogène.
05 -
Arrosez les fruits avec la sauce et remuez doucement pour bien enrober chaque morceau.
06 -
Pour un goût plus intense, laissez au frais pendant 10 minutes avant de déguster.