Moelleux pommes cannelle (Version Imprimable)

Gâteau moelleux aux pommes et cannelle, une douceur parfumée et réconfortante.

# De Quoi Aurez-Vous Besoin:

→ Gâteau

01 - 2 pommes
02 - 1 gousse de vanille
03 - 165 g de cassonade
04 - 1 œuf
05 - 200 ml de lait
06 - 170 g de farine
07 - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

→ Topping

08 - 45 g de beurre fondu
09 - 50 g de cassonade
10 - 2 cuillères à café de cannelle en poudre

# Les Étapes à Suivre:

01 - Préchauffer le four à 185°C. Beurrer un moule de 20 cm de diamètre.
02 - Blanchir l'œuf avec la cassonade. Ajouter progressivement le lait et la farine en alternance. Incorporer le bicarbonate de soude.
03 - Éplucher les pommes puis les couper en lamelles. Les incorporer délicatement à la pâte.
04 - Faire fondre le beurre puis y incorporer la cassonade et la cannelle en poudre.
05 - Verser la pâte dans le moule beurré, répartir uniformément le topping sur le dessus. Enfourner pour environ 40 minutes.

# Informations Supplémentaires:

01 - Se conserve 2 à 3 jours dans un récipient hermétique. Peut se déguster tiède ou à température ambiante.

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