01 -
Mettez votre four à chauffer à 190°C.
02 -
Nettoyez et découpez vos courgettes en fines tranches. Mettez-les dans un grand bol. Ajoutez l'huile, l'ail, le thym, un peu de sel et de poivre. Brassez tout ensemble.
03 -
Mettez les rondelles de courgette dans votre plat graissé en une couche uniforme.
04 -
Répartissez la crème épaisse sur toute la surface des courgettes.
05 -
Saupoudrez la mozzarella, puis le parmesan et finalement le chèvre par-dessus.
06 -
Mettez au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fromages fondent bien.
07 -
Retirez du four et attendez un moment avant de servir à table.