Haricots façon Pizza (Version Imprimable)
Un plat réconfortant qui mélange des haricots, de la sauce marinara et du fromage fondu pour un repas végétarien inspiré de la pizza. Rapide, facile et idéal pour les soirs de semaine chargés.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
01 -
1 oignon jaune moyen.
02 -
2 gousses d'ail.
03 -
2 boîtes (430g) de haricots blancs ou beurre, égouttés.
04 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
05 -
1/2 cuillère à café d'origan séché.
06 -
150g de pousses d'épinards.
07 -
600ml de sauce tomate maison.
08 -
225g de mozzarella râpée.
09 -
4 brins de basilic frais.
10 -
60g de parmesan râpé.
11 -
Flocons de piment rouge (facultatif).
12 -
Miel (facultatif).
13 -
Pain à l'ail pour accompagner.
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Mettez la grille dans le tiers supérieur du four, allumez le gril.
02 -
Émincez l'oignon et l'ail.
03 -
Versez l'huile dans une poêle de 25cm compatible avec le gril.
04 -
Faites dorer les oignons pendant 5-8 minutes.
05 -
Incorporez l'ail et l'origan, cuisez 30 secondes.
06 -
Ajoutez les épinards par poignées jusqu'à ce qu'ils fondent.
07 -
Mélangez avec les haricots et la sauce tomate.
08 -
Laissez mijoter jusqu'à frémissement, environ 3-5 minutes.
09 -
Parsemez de mozzarella sur le dessus.
10 -
Passez au gril jusqu'à ce que le fromage brunisse, 3-5 minutes.
11 -
Saupoudrez de parmesan et de basilic déchiré. Ajoutez piment et miel si vous le souhaitez.
12 -
Dégustez avec du pain à l'ail.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Préparez à l'avance en assemblant puis réfrigérant jusqu'à 1 jour. Réchauffez à 175°C pendant 15 minutes, puis passez au gril.
02 -
Les restes se conservent 4 jours au frigo.