01 -
Prends les trois quarts de ta banane et écrase-la complètement avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis mets-la dans un bol.
02 -
Verse les œufs et ajoute les morceaux de chocolat noir. Bats tout ensemble avec un fouet jusqu'à bien mélanger.
03 -
Mets un peu d'huile d'olive dans une poêle et fais-la chauffer doucement. Verse ton mélange dedans et laisse cuire tranquillement sans le retourner.
04 -
Place des tranches du reste de banane et des petits cubes de kiwi français sur le dessus. Plie l'omelette quand le dessus paraît cuit et savoure-la chaude ou froide!