Piyaz salade fraîche haricots (Version Imprimable)
Un plat turc chouette où les haricots blancs se mêlent aux oignons et aux herbes. C'est léger, coloré, ça se prépare vite, parfait quand il fait chaud.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Salade
01 -
Olives sans noyau
02 -
Aneth haché
03 -
Persil coupé
04 -
Œufs durs
05 -
Concombre
06 -
Oignon rouge
07 -
Haricots blancs prêts
→ Vinaigrette
08 -
Poivre noir
09 -
Sel fin
10 -
Moutarde type Dijon
11 -
Jus frais de citron
12 -
Vinaigre blanc léger
13 -
Huile d'olive douce
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Goûte la salade et verse la sauce. Remue bien tout ensemble pour bien tout napper.
02 -
Dans un petit saladier, bats l'huile d'olive avec la moutarde, ajoute le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre, et continue à mélanger jusqu'à ce que ce soit bien lié.
03 -
Mets les herbes fraîches, les olives, les œufs, le concombre, l'oignon rouge et les haricots dans un saladier assez grand.
04 -
Hache vite les herbes, coupe les œufs, tranche l'oignon rouge et le concombre.
05 -
Si t'as pris des haricots en boîte, rince-les et égoutte-les. Sinon, vérifie qu'ils sont bien tendres.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Tu peux préparer ce plat quelques heures avant et garder au frais
02 -
Tiens bien au frigo jusqu'à 2 jours