Pizza tomate pesto maison (Version Imprimable)
Cette pizza personnelle garnie de pesto et petites tomates est idéale pour un moment de gourmandise. Vous allez adorer sa pâte légère faite maison et ses ingrédients frais.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Base
01 -
125 g farine complète T80
02 -
70 ml eau tiède
03 -
5 ml huile d'olive vierge
04 -
3 g levure sèche instantanée
05 -
1 g sel fin
→ Garniture (ajustez à votre goût)
06 -
gruyère fraîchement râpé
07 -
copeaux de parmesan
08 -
mini tomates cerises
09 -
pignons grillés
10 -
mélange d'herbes provençales
11 -
filet d'huile d'olive
12 -
tartinade St Moret
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Diluez la levure dans l'eau tiède. Ajoutez-y la farine, un peu d'huile et une pincée de sel. Mélangez bien, travaillez la pâte et laissez-la gonfler pendant 1H30.
02 -
Étalez votre pâte doucement, tartinez-la de St Moret puis parsemez de gruyère comme fond. Disposez ensuite vos tomates, quelques olives, un peu de pesto, des pignons croustillants, des herbes et un filet d'huile.
03 -
Faites cuire à 230°C pendant 10 minutes seulement. Servez chaude avec une petite salade verte.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Une petite pizza maison qu'on peut adapter selon ses envies.
02 -
Idéale quand on veut manger vite et se régaler sans effort.