Pommes de terre et haricots (Version Imprimable)
Pommes de terre et haricots verts rôtis, parfumés à l'huile d'olive et aux épices pour un accompagnement savoureux.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Pommes de terre
01 -
680 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes moyens
02 -
22 ml d'huile d'olive
03 -
2,5 g de sel
04 -
0,7 g de poivre
05 -
7,5 ml d'assaisonnement taco
06 -
7,5 ml d'origan
→ Haricots verts
07 -
450 g d'haricots verts frais
08 -
7,5 ml d'huile d'olive
09 -
4 gousses d'ail, émincées
10 -
1,25 g de sel
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Peler les pommes de terre et les couper en cubes de taille moyenne. Placer les cubes dans un saladier et ajouter l'huile d'olive, l'assaisonnement taco, l'origan, le sel et le poivre. Mélanger soigneusement pour bien enrober les pommes de terre.
02 -
Étaler les pommes de terre en une couche uniforme sur une plaque de cuisson. Veiller à ce qu'elles ne se touchent pas. Enfourner à 200 °C pendant 15 minutes.
03 -
Pendant ce temps, dans le même saladier (inutile de le laver), ajouter les haricots verts, l'huile d'olive, l'ail émincé et le sel. Mélanger délicatement.
04 -
Sortir la plaque du four, ajouter les haricots verts aux pommes de terre. Mélanger délicatement pour répartir les ingrédients. Remettre au four et cuire pendant 20 à 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. Servir chaud.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Conservation et réchauffage : ces légumes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Pour réchauffer, placer sur une plaque au four à 175 °C quelques minutes ou utiliser le micro-ondes.