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Ces adorables pops de gâteau en forme de lapin apportent une touche ludique et gourmande à vos célébrations pascales. Leur mélange de textures moelleuses enrobées de chocolat craquant en fait un dessert irrésistible qui ravira petits et grands.
Jai créé ces petits lapins pour la première fois lors dun atelier pâtisserie avec mes neveux. Depuis ils sont devenus incontournables dans notre célébration de Pâques et les enfants attendent ce moment avec impatience.
Ingredients
Instructions étape par étape
Le fromage à la crème est véritablement lingredient magique de cette recette. Non seulement il lie parfaitement les miettes de gâteau mais il apporte aussi une saveur légèrement acidulée qui équilibre la douceur du chocolat blanc. Ma famille apprécie particulièrement ces pops lors de notre grande chasse aux œufs annuelle dans le jardin où ils servent de prix spécial pour les enfants les plus perspicaces.
Variantes Gourmandes
Conservation et Présentation
Activité Familiale
Origine et Tradition
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Questions Fréquemment Posées
- → Comment façonner les têtes de lapin pour les pops ?
Après avoir mélangé le gâteau émietté avec le fromage à la crème, formez des boules et façonnez-les doucement en une forme allongée pour représenter des têtes de lapin.
- → Puis-je utiliser un autre type de gâteau ?
Oui, vous pouvez choisir tout type de gâteau de base, comme à la vanille ou au chocolat, selon vos préférences.
- → Comment éviter que les pops ne tombent du bâtonnet ?
Assurez-vous que les pops sont bien fermes après le repos au réfrigérateur. Enfoncez les bâtonnets dans le chocolat fondu avant de les insérer dans les pops pour une meilleure adhérence.
- → Que faire si mon chocolat blanc devient trop épais ?
Ajoutez une petite quantité d'huile végétale ou de beurre de cacao pour fluidifier le chocolat fondu.
- → Combien de temps peuvent-ils être conservés ?
Conservez les pops de gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 5 jours.