Poulet Fondant En Bouche (Printer-Friendly Version)
Transformez de simples blancs de poulet en un plat digne d'un resto avec cette garniture crémeuse parmesan-mayonnaise. Incroyablement tendre et savoureux.
# What You’ll Need:
01 -
1 tasse de mayonnaise complète.
02 -
1/2 tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé.
03 -
1/2 cuillère à café de sel.
04 -
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu.
05 -
1 cuillère à café d'ail en poudre.
06 -
4 moitiés de poitrine de poulet désossées.
# Steps to Follow:
01 -
Chauffez le four à 190°C.
02 -
Mettez les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
03 -
Dans un bol, combinez la mayonnaise, le Parmesan, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
04 -
Couvrez les poitrines de poulet avec ce mélange.
05 -
Faites cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C et que la garniture soit dorée.
# Additional Notes:
01 -
La mayonnaise complète donne les meilleurs résultats.
02 -
Séchez bien le poulet avant d'ajouter la garniture.
03 -
Évitez de bouger le plat pendant la cuisson.