Poulet Fondant En Bouche (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 tasse de mayonnaise complète.
02 - 1/2 tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé.
03 - 1/2 cuillère à café de sel.
04 - 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu.
05 - 1 cuillère à café d'ail en poudre.
06 - 4 moitiés de poitrine de poulet désossées.

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 190°C.
02 - Mettez les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
03 - Dans un bol, combinez la mayonnaise, le Parmesan, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
04 - Couvrez les poitrines de poulet avec ce mélange.
05 - Faites cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C et que la garniture soit dorée.

# Notes:

01 - La mayonnaise complète donne les meilleurs résultats.
02 - Séchez bien le poulet avant d'ajouter la garniture.
03 - Évitez de bouger le plat pendant la cuisson.

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