Poulet Maïs Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450 g de filets de poulet, coupés en dés.
02 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
03 -
1 cuillère à café de poudre de piment.
04 -
Du sel et du poivre selon vos goûts.
05 -
2 tasses de riz déjà cuit.
06 -
1 tasse de grains de maïs cuits.
07 -
1/4 de tasse de fromage feta, émietté.
08 -
1/4 de tasse de coriandre fraîche, hachée.
09 -
1 citron vert, découpé en quartiers.
10 -
1/4 de tasse de crème fraîche épaisse.
11 -
1 cuillère à soupe de mayonnaise.
12 -
1 gousse d'ail, finement hachée.
13 -
1/2 cuillère à café de paprika en poudre.
# Instructions:
01 -
Ajoutez la poudre de piment, le sel et le poivre au poulet découpé.
02 -
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites revenir le poulet environ 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit.
03 -
Mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, l'ail et le paprika jusqu'à obtenir une consistance homogène.
04 -
Disposez le riz, le poulet et le maïs dans des bols. Ajoutez la sauce, le fromage et la coriandre au-dessus.
# Notes:
01 -
Vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance pour un montage rapide.
02 -
Idéal comme repas de midi à emporter.