Riz au Beurre Oignon Français (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 1/4 tasses de riz à grain long, non cuit.
02 -
1 boîte (14.5 oz) de bouillon de bœuf.
03 -
1 boîte (10.5 oz) de soupe à l'oignon.
04 -
1 bâton de beurre, froid.
05 -
Persil frais pour décorer.
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 220°C.
02 -
Étalez le riz non cuit dans un plat de 20x20 cm.
03 -
Versez le bouillon de bœuf sur le riz. Ajoutez la soupe à l'oignon par-dessus.
04 -
Coupez le beurre froid en tranches. Répartissez-les sur le mélange de riz.
05 -
Couvrez le plat avec du papier alu. Enfournez pendant 25 minutes.
06 -
Retirez le papier alu et poursuivez la cuisson 25 minutes de plus.
07 -
Parsemez de persil frais. Servez bien chaud.
# Notes:
01 -
Ce riz au four tout simple tire sa saveur riche de la soupe à l'oignon et du bouillon de bœuf. Gardez le beurre au frigo jusqu'au moment de le couper pour un meilleur résultat.