Soupe riche et saine (Version Imprimable)
Soupe équilibrée au poulet, légumes frais et riz pour un repas savoureux et réconfortant.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Légumes
01 -
3 carottes, coupées en fines rondelles
02 -
2 branches de céleri, émincées
→ Base liquide
03 -
1,5 litre de bouillon de poulet
→ Céréales et épices
04 -
70 g de riz étuvé cru
05 -
10 ml de paprika doux
06 -
10 ml d’herbes salées du commerce ou maison
→ Protéines
07 -
340 g de poulet cuit, coupé en morceaux
→ Végétaux
08 -
50 g de roquette, ciselée
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Dans une grande casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition.
02 -
Incorporer les carottes, le céleri, le riz et le paprika dans le bouillon bouillant. Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu’à ce que les légumes et le riz soient tendres.
03 -
Ajouter le poulet, la roquette et les herbes salées. Poursuivre la cuisson 5 minutes. Poivrer au goût.
04 -
Répartir la soupe dans des bols et servir chaude. Accompagner de tranches de pain de campagne, si désiré.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Pour une saveur plus intense, utilisez un bouillon de poulet maison.