Douceur italienne au Nutella (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments de base

01 - 250 g de fromage mascarpone
02 - 200 ml de crème fraîche très froide
03 - 60 g de sucre en poudre tamisé
04 - 100 g de pâte chocolatée aux noisettes
05 - 12 à 15 boudoirs (ou biscuits spéculoos)
06 - 10 cl de café corsé (ou chocolat au lait pour les petits)
07 - Poudre de cacao amère pour garnir

# Instructions:

01 - Fouettez la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture ferme. Dans un récipient séparé, mélangez le mascarpone avec le sucre tamisé. Ajoutez doucement la crème montée au mélange de mascarpone. Chauffez un peu la pâte chocolatée pour la rendre plus souple, puis ajoutez-la par petites portions à votre préparation. Remuez légèrement pour créer un effet marbré ou bien mélangez complètement selon vos envies.
02 - Plongez vite les biscuits dans le café ou le chocolat au lait. Formez une première couche de biscuits au fond de vos verres ou plat. Couvrez avec une couche de mousse chocolatée. Continuez avec une deuxième série de couches identiques.
03 - Aplanissez la surface, fermez et laissez reposer au frigo pendant au moins 4 heures (une nuit c'est encore mieux). Juste avant de déguster, saupoudrez généreusement de cacao non sucré.

# Notes:

01 - Pour les vrais gourmands, parsemez des morceaux de noisettes entre chaque couche.
02 - Le café peut être changé par du lait à la vanille ou du chocolat pour une version enfant.
03 - Vous pouvez préparer ce dessert dans un grand plat commun ou en portions individuelles.

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