Triangles feta et menthe (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 ensemble de feuilles de bricks (environ 10)
02 - 200 g de feta émiettée
03 - 20 g de Comté rapé ou fromage similaire
04 - 1 oeuf entier
05 - 1 poignée de menthe fraîche
06 - Poivre noir moulu
07 - Huile d'olive vierge

# Instructions:

01 - Écrasez la feta dans un bol avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
02 - Mettez le Comté rapé, l'oeuf battu et la menthe hachée finement. Ajoutez du poivre selon vos préférences.
03 - Mettez une petite cuillère d'huile d'olive et brassez tout ensemble à la fourchette.
04 - Divisez chaque feuille de brick en deux moitiés. Pliez-les pour avoir des bandelettes, déposez un peu de garniture au bout, puis façonnez en triangles.
05 - Passez un peu d'huile sur tous les triangles avec un pinceau.
06 - Chauffez votre four à 180°C, arrangez les triangles sur une plaque avec du papier sulfurisé et laissez cuire 20 minutes.

# Notes:

01 - Un guide de pliage vous aidera à créer des triangles bien réguliers.

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